Существительное «Квашенина» в русском языке
Слово «квашенина» относится к разряду исключительно русских слов и обозначает сладкую заправку для огурцов, капусты и других овощей. Это слово имеет свои особенности в правописании.
Правильное написание слова «Квашенина»
Согласно правилам русского языка слово «квашенина» пишется с буквой «и» в корне слова и с буквой «а» в окончании. Таким образом, правильно писать: «квашенина». Следует помнить об этом при использовании данного слова в тексте.