Правильно писать слово «Недолов» следует через букву «е», так как этим словом обозначается существительное мужского рода именительного падежа во множественном числе.
Если вы хотите употребить слово «Недолов» в предложении, например, «Мы купили два Недоля», то не забывайте проверить правильность написания — «Недоля» пишется с буквой «е», иначе это будет грамматическая ошибка.