Если вы задумываетесь о том, как правильно писать слово «поджог», то знайте, что в русском языке это слово пишется слитно.
Правильное написание: поджог.
Необходимо помнить о том, что в слове «поджог» может быть использовано не только морфема «под-«, но и приставка «под-«.