Для того чтобы правильно написать слово «Поминок», нужно помнить о том, что данное слово является формой множественного числа от слова «поминки». Согласно правилам русского языка, для образования формы множественного числа существительных, оканчивающихся на «ок», «ик», «ечок», «очок», «енок» и «инок», необходимо заменить суффикс на «к».
Таким образом, правильная форма множественного числа от слова «поминка» будет «поминки». Например: «На поминках присутствовали все родственники и друзья.»