Правильно пишется слово «Савояр» с одной «о» в середине, т.е. «Савойар».
История происхождения слова
Слово «Савояр» происходит от французского названия итальянской провинции Савойя. В русском языке данное слово было заимствовано из французского и имеет историческое значение.
Как запомнить правильное написание
Чтобы запомнить правильное написание слова «Савояр», достаточно обратить внимание на то, что в середине слова стоит одна буква «о», а не две.