Правильно пишется слово Отпадать с двумя «п». Это глагол, который обозначает действие отходить, уходить в сторону или отказываться от чего-то.
Например: «Он начал отпадать от своих старых принципов» или «Она отпадает от нашего плана и решает идти своим путем».