В русском языке слово «отсекать» пишется с одной буквой «с» после буквы «о». Производные формы этого слова также пишутся соответственно: «отсекает», «отсекаем», «отсекающий».
Чтобы не допустить ошибок при написании этого слова, рекомендуется запомнить его основу — «отсек-«, а также обращать внимание на постановку других слов, с которыми «отсекать» употребляется.