Правильно пишется слово «прочитывать», а не «прочитьывать».
Форма глагола «прочитывать» образуется от основы «чит» и приставки «про-«, обозначающей повторяемое действие. То есть, когда мы прочитываем что-то, мы делаем это не в первый раз, а повторно.