Правильно пишется слово «ссыпать» с буквой «ы», а не «и». Это слово происходит от глагола «сыпать» и используется для обозначения действия по рассыпанию какого-либо вещества.
Например, можно сказать: «Сыпьте соль в воду и перемешайте». В этом случае, слово «сыпьте» пишется с буквой «ы».