Слово «меню» является одним из самых распространенных терминов в ресторанном бизнесе. Оно обозначает список блюд и напитков, доступных для заказа в данном заведении. Именно меню помогает гостям выбрать блюдо по своему вкусу и насладиться приятным обедом или ужином.
Виды меню:
1. A ля карт (по отдельным позициям) – гостям предлагается выбрать блюда из общего списка, каждое из которых имеет свою цену.
2. Фиксированный (фикс-меню) – предлагается набор блюд по фиксированной цене, обычно используется для банкетов и специальных мероприятий.
3. Дегустационное – предлагается несколько блюд для ознакомления с кухней заведения или для оценки работы шеф-повара.
Значение слова в широком смысле:
Кроме ресторанной сферы, понятие «меню» может относиться к компьютерным программам (например, контекстное меню), медицинским учреждениям (лечебное питание), и другим областям жизни.
Заключение
Таким образом, слово «меню» имеет множество значений и широкое применение в различных сферах жизни. Благодаря меню мы можем выбирать оптимальный вариант для себя и получать удовольствие от качественного обслуживания.