Просянка – это название крупы, которая изготовлена из очищенного ячменя или пшеницы. Ее особенность заключается в том, что она является натуральным источником клетчатки, белка, витаминов группы В, железа, калия, магния и фосфора.
Полезные свойства просянки
Просянка способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта, помогает снизить холестерин, помогает обогатить организм витаминами и минералами, улучшает обменные процессы, а также питает и насыщает организм энергией.
Рецепты с просянкой
- Простой способ готовки просянки: залейте крупу кипятком в пропорции 1:2 и варите на медленном огне в течение 20-25 минут.
- Просянка с овощами: обжарьте лук и морковь, добавьте просянку, залив все кипятком. В конце добавьте нарезанные помидоры и зелень.
- Ягодный десерт с просянкой: варите просянку в молоке, добавьте мед и свежие ягоды, такие как клубника или малина.
Просянка – это полезная и питательная крупа, которая может стать отличным элементом здорового рациона. Добавьте ее в свой рацион и наслаждайтесь ее вкусом и ценными свойствами для здоровья вашего организма.