Что такое Шарлотка?
Шарлотка — это популярное десертное блюдо, состоящее из слоев яблок и слоёного теста. Оно обладает неповторимым вкусом и ароматом, который завораживает многих любителей сладкого.
История происхождения
Название «Шарлотка» происходит от французского слова «Charlotte», что означает «кекс» или «кактус». Это блюдо считается классическим французским десертом и имеет множество вариаций в разных кухнях мира.
Рецепт Шарлотки
- Нарежьте яблоки на тонкие ломтики и замочите их в сахарной воде.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Приготовьте слоёное тесто и разложите его на дно формы.
- Выложите слои яблок на тесто.
- Поставьте форму в духовку и готовьте до золотисто-коричневого цвета.
- Подайте Шарлотку горячей с взбитыми сливками или мороженым.
Заключение
Шарлотка — это не только вкусное блюдо, но и настоящая находка для тех, кто любит сладкое. Попробуйте приготовить этот десерт дома и порадуйте своих близких приятным вкусом и ароматом!