Слово «Закорюка» пишется через букву «з» и с двумя буквами «к». Таким образом, корректное написание этого слова: «Закорюка».
Пример использования слова «Закорюка» в предложении: «В деревне жил мудрый старик по имени Иван Закорюка, который знал все тайны леса».