Слово «арестантская» пишется с буквой «н» в середине слова и без буквы «о» перед «с».
Правильное написание: «Арестантская»
Это слово обозначает относящийся к арестантам, к заключенным. Оно используется в различных контекстах, связанных с заключением и тюремным делом.