Определение и правильное написание
Испарение — это процесс превращения жидкости в газ при определённых условиях температуры и давления. Правильное написание этого слова в русском языке всегда с буквой «е» после «р».
Исключения
В редких случаях можно встретить форму слова «испарение» с буквой «ё». Однако, такое написание является ошибочным и не соответствует правилам русского языка.
Примеры использования
Например, «испарение воды» — это процесс, когда жидкая вода превращается в водяной пар под воздействием тепла.
Другой пример: «парообразование и испарение — это два различных процесса, хотя и связанных между собой».