Правильно пишется слово «карбонатность» с двумя «р» и одной «т». Это слово обозначает содержание карбонатов в каком-либо веществе или среде.
Например, если говорить об углекислом газе в воде, можно сказать, что это вода с высокой карбонатностью. Такое указание позволяет понять, что вода содержит большое количество растворенных карбонатов.