Слово «копейка» пишется с двумя «е» и одной «и». Существует множество ошибок в правописании этого слова, но правило очень простое — две «е» и одна «и».
Если вам необходимо написать это слово во множественном числе, то используйте форму «копейки». Например, «У него была всего лишь копейка, но это было его последнее состояние».
Не забывайте об этом правиле и следите за правильным написанием слова «копейка» в своих текстах. Это небольшая деталь, но она может сделать ваш текст более профессиональным и грамотным.