Правильно пишется слово «Миниметр» через «и», а не через «ы». Таким образом, корректная форма написания этого слова — «Миниметр».
Этим же правилом руководствуются при написании словосочетаний с использованием данного термина, например, «Миниметровая лента» или «Миниметровый датчик».