Слово «нефтяник» пишется слитно, то есть без пробелов и дефисов. Оно образовано от слова «нефть» и обозначает человека, занимающегося добычей нефти или работающего в нефтяной промышленности.
Например, «Нефтяники принимают активное участие в развитии нефтяной отрасли страны».