Правильно писать слово «Остронос» раздельно, то есть «Остро нос». Не допускаются написания «остронос» или «остро-нос».
Также важно обратить внимание на ударение в слове. Ударение падает на первый слог, поэтому правильно писать «Остронос», а не «остроНОС» или «остроноС».