1. Орфография и произношение
Слово «Перемазанец» пишется с одной «з». Произносится оно как «пе-ре-ма-за-нец».
2. Значение и использование
Перемазанец — это украинское блюдо, которое представляет собой корж из муки, жидкости (обычно воды или молока), масла и соли. Он обычно жарится на сковороде и подается с различными начинками или соусами.
2.1 Варианты начинок для Перемазанца
- Сметана с зеленью и чесноком
- Творог с зеленью и овощами
- Грибы с луком и сыром
2.2 Сочетание с другими блюдами
Перемазанец отлично сочетается с супами, салатами и маринованными овощами. Его можно подавать как гарнир к мясным или рыбным блюдам.