Правильно пишется слово «пересуживание» с приставкой «пере-» и корнем «суживание».
При этом следует обратить внимание на правильное написание приставки, которая пишется слитно с корнем слова.
Таким образом, «пересуживание» указывает на повторное проведение процесса «суживания» или уменьшения чего-либо.