Правильное написание слова «Пережигание» — с одной «ж». Это слово является производным от глагола «пережигать» и обозначает процесс выжигания, сжигания или прожигания чего-либо.
Пример предложения с использованием слова «Пережигание»: «Автоматическая система оборудована специальным механизмом, который предотвращает пережигание материала.»