Существует много споров относительно правильного написания слова «Подблюдник».
Однако верным вариантом написания этого слова является «Подблюдник» без дефиса.
Это слово обозначает человека, занимающегося вспахиванием почвы перед севом, и является термином из сельского хозяйства.