Слово «подращивание» пишется слитно, без дефиса и с одной буквой «р» после приставки «под».
Важно помнить, что это слово образовано от глагола «расчивать», который в свою очередь имеет приставку «рас-» для обозначения движения изнутри наружу, распространения. При добавлении приставки «под-» к корню слова, мы выражаем идею выполнения действия с низким коэффициентом роста или развития.