Правильное написание слова «Собина» в зависимости от контекста имеет два варианта:
1. Фамилия «Собина»
Если речь идет о фамилии, то она пишется с заглавной буквы, без изменений: «Собина».
2. Название растения «Собина»
Если же речь идет о названии растения «Собина», то оно также пишется с заглавной буквы и без изменений: «Собина».
Помните, что оба варианта правильны и зависят от контекста, в котором используется слово «Собина».