Выбор правильного написания
Существует распространенное заблуждение относительно написания слова «Таратора» — многие считают, что оно пишется с двумя «т» (тартаpа). Однако правильное написание этого слова — с одной «т», то есть «Таратора».
Происхождение слова
Слово «Таратора» имеет армянское происхождение и означает холодный суп из молока с огурцами и зеленью. Это блюдо является популярным в армянской кухне и имеет освежающий вкус.
Рецепт приготовления Тараторы
- Нарежьте свежие огурцы и зелень (укроп, петрушку) мелко.
- Добавьте к ним натертый чеснок и соль по вкусу.
- Залейте все это свежим кисломолочным продуктом (кефиром или йогуртом).
- Тщательно перемешайте ингредиенты.
- Поставьте Таратору в холодильник на несколько часов, чтобы она пропиталась.
- Подавайте охлажденной и наслаждайтесь освежающим вкусом этого блюда.
Теперь, зная правильное написание слова «Таратора» и умея приготовить это вкусное блюдо, вы сможете порадовать себя и своих близких свежим и полезным угощением.