Основное правило
Правильно пишется слово «уменьшать» с двумя «н».
Примеры использования
Неправильно: умешать, умньшать, уменшать.
Правильно: уменьшать.
Про исключения
Слово «уменьшать» не имеет исключений в правописании — всегда пишется с двумя «н».