Правильно писать слово «Вытрезвиловка» слитно.
Это слово обозначает место, где люди после выпитого алкоголя могут отдохнуть, прийти в себя и выйти на трезвую голову. В Вытрезвиловке помогают людям преодолеть состояние опьянения, и, самое главное, предотвращают возможные негативные последствия, связанные с употреблением алкоголя.