Определение
Вывинчивание – это процесс вывинчивания винта, болта или гайки с помощью специального инструмента.
Правильное написание
Слово «вывинчивание» пишется слитно, без дефисов: вывинчивание.
Пример использования в предложении
Мастер провел вывинчивание болта с легкостью.