Правильное написание слова «хруст» зависит от его функции в предложении. Если это существительное, то оно пишется через «у» – «хруст». Это слово обозначает звук при разрушении или измельчении чего-либо твердого, например «слышно какое-то тихое хрустящее звучание».
Если же «хруст» используется как глагол (например, «под хрустен древесины»), то после гласного «у» пишется «с», а после согласного – «ш». Таким образом, правильная запись будет: «учусть» или «усруст».