Правильно пишется слово «Земснаряд» с одной буквой «н» и через дефис, то есть «Зем-снаряд».
Это слово образовано от двух компонентов: «Зем» — от обозначения земли, и «снаряд» — от слова обозначающего боеприпас. Таким образом, «Земснаряд» — это устройство для стрельбы по земле, земельное орудие.