Описание
Айва – это плод растения из семейства розовых. У айвы имеется сладкий вкус, однако при сыром использовании плод может иметь неприятное действия на желудок, поэтому его рекомендуется употреблять варенным или обработанным термической обработкой.
Культурное значение
Айва является символом богатства и изобилия в различных культурах. В некоторых странах айва употребляется в качестве символа счастья и процветания.
Полезные свойства
- Айва является богатым источником витаминов и минералов, укрепляющих иммунитет
- Содержание клетчатки в айве способствует нормализации пищеварения
- Айва обладает антиоксидантными свойствами, защищающими организм от действия свободных радикалов
Способы использования
Айва может быть использована для приготовления десертов, компотов, повидла, соков. Также айва идеально подходит для приготовления желе и джемов.