Определение
Фрикаделька – это блюдо из мяса, которое обычно готовится в виде небольших шариков или котлеток. Фрикадельки требуют минимального времени на приготовление, что делает их идеальным выбором для быстрого и вкусного ужина.
История
Слово «фрикаделька» происходит от немецкого «Frikadelle», что означает котлетку из фарша. Это блюдо было популярно в германской, скандинавской и нидерландской кухнях, а затем стало распространено по всему миру.
Ингредиенты
- Мясной фарш (говядина, свинина, курица или смесь)
- Яйцо
- Лук
- Панировочные сухари
- Специи (соль, перец, травы)
Приготовление
- Смешайте мясной фарш с яйцом, луком, панировочными сухарями и специями.
- Сформируйте небольшие шарики или котлетки из полученной смеси.
- Обжарьте фрикадельки на сковороде до золотистой корочки.
- Подавайте горячими с гарниром по вашему выбору.
Фрикадельки – это простое и вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Это идеальный вариант для быстрого и сытного обеда или ужина. Попробуйте приготовить фрикадельки по этому рецепту и насладитесь их изысканным вкусом!