Фужер — это стеклянный стакан с низким краем и объемом от 120 до 250 мл, который используется для сервировки различных напитков. Этот предмет появился в Европе в XVII веке и быстро стал популярным благодаря своему элегантному и изысканному дизайну.
История
Название «фужер» происходит от французского слова «fouet» (кнут), так как изначально данный стакан использовался для сервировки кнута (коньячного напитка). С течением времени фужеры стали использоваться для подачи различных коктейлей, десертных вин, ликеров, шампанского и других алкогольных и безалкогольных напитков.
Применение
Сегодня фужеры очень популярны в кругу ценителей коктейлей и дегустаторов вин. Их низкая форма позволяет наслаждаться ароматами напитка, а узкое горлышко помогает сохранить температуру и вкусовые качества. Кроме того, фужеры могут использоваться для сервировки десертов, мороженого и фруктовых салатов.
Выбирая фужер для конкретного напитка, следует учитывать его форму, объем и материал изготовления. Например, для сервировки коньяка или виски подойдет фужер с широким дном, а для шампанского — с узким цилиндрическим стаканом. Фужеры могут быть выполнены из хрусталя, стекла или акрила, каждый из которых имеет свои особенности и преимущества.
Таким образом, фужер — это не просто стеклянный стакан, а элегантный предмет сервировки, который поможет подчеркнуть вкус и аромат напитка, а также украсит праздничный стол.