Что такое гуляш?
Гуляш — это традиционное венгерское блюдо, которое пришло к нам из Восточной Европы. Это сытное и ароматное мясное рагу, приготовленное на медленном огне с овощами и специями. Гуляш — это не просто еда, это кусочек культуры и истории.
Как приготовить гуляш?
Для приготовления гуляша вам понадобится мясо (обычно говядина), лук, картофель, красный перец, томатная паста, паприка, чеснок и другие специи по вкусу. Мясо обжаривается с луком, затем добавляются овощи, специи и томатная паста. Блюдо тушится до мягкости и насыщенного вкуса.
Подача гуляша
Гуляш обычно подают с картофелем, пшеном или лапшой. При желании можно посыпать сверху зеленью. Горячий гуляш — отличный вариант для ужина в холодный зимний день или на праздничном столе.