Что такое Кларет?
Кларет – это сухое красное вино, производимое в регионе Бордо, Франция. Это одно из самых популярных и престижных вин в мире, который идеально сочетается с мясными блюдами, сырами и даже шоколадом.
История Кларет
Кларет имеет богатую историю, которая началась еще в средние века, когда английские торговцы начали закупать вино из региона Бордо. С тех пор это вино завоевало мировую популярность и стало символом роскоши и изысканности.
Особенности Кларет
- Изготавливается из смеси виноградных сортов, таких как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и другие.
- Имеет насыщенный вкус с оттенками спелых фруктов, пряностей и древесины.
- Обладает хорошей структурой и долгим послевкусием, позволяющим вину развиваться во времени.
Как подавать и хранить Кларет?
Кларет рекомендуется подавать при температуре 16-18 градусов Цельсия, чтобы полностью раскрыть все его вкусовые качества. Хранить вино следует в прохладном, темном месте, лучше всего в горизонтальном положении, чтобы препятствовать окислению.