Что такое Крем-брюле?
Крем-брюле — это изысканный десерт французского происхождения, который завоевал популярность во всем мире благодаря своему нежному вкусу и утонченной текстуре.
Как приготовить Крем-брюле?
Для приготовления Крем-брюле потребуются яичные желтки, сливки, сахар и ваниль. Смесь из желтков, сливок и ванили нужно нагреть до готовности, затем разлить по порциям в креманки и охладить. Сверху каждой порции посыпать сахаром и поджечь факелом до образования золотистой корочки.
Полезные свойства Крем-брюле
Крем-брюле — не только вкусный десерт, но и источник энергии и хорошего настроения. Содержание желтков обеспечивает организм белком и витаминами, а сливки добавляют калорийности и насыщают организм полезными жирами.