Что такое «Крупорушка»?
«Крупорушка» — это название ручного мельничного устройства, предназначенного для помола круп и зерен. Этот инструмент был широко распространен в домашних хозяйствах в прошлом, когда мельничное дело было основным способом получения муки.
Как работает «Крупорушка»?
Принцип работы «Крупорушки» достаточно простой: зерна или крупы загружаются в специальный резервуар, откуда они попадают между две каменные или металлические жернова. Поворот ручки или механизма запускает процесс помола, в результате которого зерна превращаются в муку или крупу.
Зачем использовать «Крупорушку»?
Использование «Крупорушки» имеет ряд преимуществ. Во-первых, это позволяет получить свежую муку или крупу с минимальными затратами. Во-вторых, процесс помола вручную позволяет контролировать качество и тонкость молотья, что особенно важно для приготовления некоторых блюд.