Определение
Слово «крюшон» происходит от французского «croûton», что переводится как «корка». Крюшон — термин, который используется в кулинарии для обозначения тоста из белого хлеба, обжаренного или запеченного с добавлением специй или масла.
Применение
Крюшоны могут использоваться как закуска к супам, салатам или сыру, а также как украшение для блюд. Они добавляют хрустящую текстуру и ароматный вкус к различным блюдам.
Рецепт
- Нарежьте белый хлеб на кусочки.
- Обжарьте хлеб на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.
- Посыпьте крюшоны специями по вашему вкусу, например, чесноком, паприкой или солью.
- Украсьте блюдо крюшонами перед подачей на стол.
Таким образом, крюшоны являются простым, вкусным и питательным дополнением к различным блюдам, которое можно приготовить дома всего за несколько минут.