Что такое пельмешек?
Пельмешек — это небольшие круглые клецки, которые состоят из мясного фарша, обернутого в тонкое тесто. Это популярное блюдо русской кухни, которое обычно варится в кипящей воде или жарится на сковороде с добавлением масла.
История пельмешек
Точное происхождение пельмешек остается неизвестным, но считается, что это блюдо имеет свои корни в сибирской кухне. Пельмени были призваны обогревать и насыщать тело в холодные зимние дни.
Как готовить пельмешек?
Для приготовления пельмешек потребуется мясной фарш, тесто и немного специй. Фарш складывается в тонкое кружево тесто, которое затем закрывается и варится или жарится до готовности.
Пельмешек можно подавать с различными соусами, зеленью, сметаной или кетчупом. Это блюдо является простым, но вкусным и питательным выбором для обеда или ужина.