Щёлочность — это химическое свойство веществ, проявляющееся в их способности увеличивать концентрацию гидроксидных ионов в растворе. Щелочными называют вещества, которые способны реагировать с кислородом или окислять вещества, образуя гидроксид. Такие вещества имеют щелочную реакцию и часто используются в различных отраслях промышленности и быта.
Свойства щелочных веществ:
- Высокая растворимость в воде
- Обладание довольно высокой электрофильностью
- Способность нейтрализовать кислоты
Примеры щелочных веществ:
- Гидроксид натрия (NaOH)
- Гидроксид калия (KOH)
- Гидроксид аммония (NH₄OH)
Щелочные вещества играют важную роль в различных процессах, таких как производство мыла, очистка сточных вод, реагенты в лабораторных исследованиях и многие другие. Изучение щелочности важно для понимания химических процессов и оптимизации промышленных производств.