Центровщица – это устаревшее пренебрежительное обозначение для женщин, занимающихся обслуживанием столов в ресторанах. Это слово происходит от французского «сервантес» (servantes), что переводится как «служанка».
История
В отличие от современного названия «официантка», слово «центровщица» было распространено в XIX веке и в начале XX века. В то время это было типичное профессиональное занятие для женщин низшего общественного класса, которые обслуживали столы в ресторанах и кафе.
Современность
С течением времени карьерные возможности для женщин стали более разнообразными, и профессия центровщицы постепенно уступила место более престижным и высокооплачиваемым специальностям. Сегодня официантки работают в различных сферах обслуживания – от ресторанов до кафе и баров.
Заключение
Хотя слово «центровщица» ушло в прошлое, его история напоминает о трудовых нелегкостях и ограничениях, с которыми сталкивались женщины в прошлом. Сегодня официантки играют важную роль в обслуживании клиентов и создании приятной атмосферы в заведениях общепита.