Заглатывание — это процесс принятия пищи или жидкости в полость рта и их передачи в пищевод для дальнейшего пищеварения. Этот акт выполняется многими животными, включая человека, как часть обычного процесса питания.
Физиология заглатывания
Физиология заглатывания включает в себя несколько этапов. Первый этап — принятие пищи в полость рта. Затем пища перемешивается с слюной и образует комок, который называется болусом. Далее болус перемещается к задней части рта и входит в глотку. Наконец, болус проникает через гортань и попадает в пищевод, который доставляет его в желудок для дальнейшей обработки.
Значение заглатывания для организма
Заглатывание играет важную роль в процессе пищеварения. Оно позволяет организму получать необходимые питательные вещества из пищи, которая поступает в организм. Без правильного заглатывания пища не сможет достичь желудка и быть правильно переработана для усвоения питательных веществ.